喜讯|热烈祝贺名誉会长单位——厦门市鼓浪屿食品厂有限公司被国家商务部认定为“中华老字号 ”-mk官网
2024-02-04
新闻来源: 北京厦门企业商会
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近日，商务部等5部门正式公布
第三批“中华老字号”名单
厦门市鼓浪屿食品厂有限公司等6家厦门企业成功上榜
商务部等5部门关于公布第三批中华老字号名单的通知
商流通函[2024]27号
各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团商务、文化和旅游、市场监管、知识产权、文物主管部门：
为贯彻党中央、国务院决策部署，落实中央经济工作会议精神，推动老字号守正创新发展，根据《中华老字号示范创建管理办法》，经企业申报、地方推荐、社会公示，商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局决定将382个品牌认定为第三批中华老字号，现予公布。
厦门市鼓浪屿食品厂有限公司「国饼经典」、「中华老字号」、「福建老字号」、「厦门老字号」……声名在外，是一种嘉奖，更是一份勉励。
厦门鼓浪屿馅饼立足于传承百年的古法制饼工艺，坚持做传统、天然、健康的馅饼。鼓浪屿馅从选材到制作共计达数十道独特工序，掰开清晰可见六到八个层次的饼皮，馅饼入口滑润即化，细嚼酥松清甜，慢咽沁人心脾，带你在食光中，穿越到最经典的鼓浪屿情怀。
林语堂在《生活的艺术》一书中写道“让我和草木为友，和土壤相亲，我便已觉得心满意足”。
愿这样一种节奏，一口茶一口饼，伴你细数时光、热爱生活。鼓浪屿食品厂坚守侨乡口味，也研发新口味，让悦动在舌尖上的这份甜蜜，为味觉增添更多欣喜，也给所爱之人，捎去一份份最真挚的祝福。
鼓浪屿馅饼荣誉：
1990年 福建省优质产品
2001年 中国国内贸易部授予“中华老字号”
2012年 获“厦门老字号”的称号
2012年“鼓浪屿”品牌获闽台特色伴手礼最具传统工艺奖
2013年“鼓浪屿”品牌获闽台特色伴手礼最具人气奖
2014 年“鼓浪屿”品牌荣获福建省著名商标
2014 年“鼓浪屿”品牌荣获厦门市著名商标
2014年 “福建省糕饼第一品牌”
2014及2015年连续两年荣获全国糕点百强称号
2015年“鼓浪屿”品牌荣获最具闽台伴手礼十佳馅饼
2015年被评为“2015中国烘焙行业最具影响里传统十大民族品牌”
2015年自主研发的苏式绿豆月饼荣获中华名饼称号
2015年入选厦门市思明区非物质文化遗产
2015年 “苏式绿豆月饼”入选“中华礼饼”
2016年入围福建省观光工厂
2016年入选福建省老字号
2017年通过haccp及iso14001体系认证
2017年入围金砖食材供应商
2018年“黑豆馅饼”入选“国饼经典”
2018年中国月饼文化节上“广式莲蓉q心月饼”被评为“中华名饼”
2019年“鼓浪屿馅饼”被中国食品工业协会评为“中国传统食品标志性产品”
2019年“奶黄流心月饼”获中华月饼品质金奖
2019年“鼓浪屿牌相思奶酥”获创新金奖
2021年“鼓浪屿q心素饼”入选“创新金奖”
2021年“q心素饼”入选“国饼经典”
2023年 国家商务部授予“中华老字号”
